展期: 2016年11月19日~12月9日

地点: 广东连州

连州背景资料

地理

 

地理位置:

连州市位于广东省西北部,五岭南麓,北江支流连江上游。北靠湖南省永州、郴州两市的宜章、临武、蓝山、江华等县;西部与连南、连山两个民族自治县以及广西贺州相接;东部与阳山县接壤;南临珠三角,是珠三角后花园。历史上,连州是粤、湘、桂三省(区)结合部和商贸、文化中心,又是中原往南粤的主要通衢。1994年经国务院批准撤县设市,辖10个镇2个民族乡,全市总面积2663平方公里,总人口52万。市区面积12平方公里,人口12万。

 

历史古迹:

连州是广东省历史文化名城。西汉初(公元前183年)立县,称桂阳县。隋朝开皇十年(公元590年)建州,称连州。连州2000多年前便有了历史记载,现在仍遗留有东汉章帝二年(公元78年)由大司农郑宏主持修筑的由岭南通往中原及京城的古道,留有上至唐宋下至清末、民国时期的古村落、古建筑。建于南北朝的慧光塔己有1500多年的历史,这座古塔由于向西南倾斜1米之多,被誉为“东方斜塔”。还有唐代文豪为之作记的燕喜亭,历经唐风宋雨,现在仍然古朴典雅。此外,还有大云洞摩岩石刻、燕喜山石刻等名胜古迹,凸显了连州深厚的历史文化底蕴。连州还是历史上最早得到开发的岭南城市,早在东汉末年,袁忠的族人们就南迁连州,在龙口一带开垦农田,兴修水利,开始了岭南的先进农耕技术。唐宋时期,许多历史上的著名人物,如唐代文学家韩愈,诗人刘禹锡,北宋哲学家周敦颐,南宋宰相张浚、学者张式,等许多迁客骚人都在这里留下了诗文、踪迹,使连州成为了岭南最早的文化之州。连州自古就是古代兵家必争之地。汉代伏波将军路博德、南宋著名将领岳飞都在连州驻守过。现代革命时期邓小平、张云逸曾率领红七军转战连州,挺进湘赣边。连州还是唐朝宰相刘瞻、晚唐诗人孟宾于和抗日名将冯达飞的故乡。

 

自然风光:

连州地处五岭南麓,属喀斯特地貌。大自然的鬼斧神工造就了连州奇异秀美的山水,唐代诗人刘禹锡贬任连州刺史时,就曾写下了“剡溪若问连州事,惟有青山画不如”的诗句;唐代文学家韩愈,盛赞连州“吾州之山水名天下;明代诗人游扑赞连州山水为“连州水石冠南陬”。瑰丽的湟川三峡,既有长江三峡之险峻,更兼桂林漓江之秀。潭岭大峡谷奇峡雄谷,美不胜收。水面海拔高640多米的“潭岭天湖”,是岭南海拔最高的湖泊,湖水明净似镜。神秘瑰丽的地下银河,全长1500米,穿越四座大山,河之两岸石钟乳千姿百态,造型巧夺天工。大东山山峦毓秀,妙趣天成,拥有雾海、奇峰、古松、秀木、温泉、瀑布……走进了连州,有如走进岭南历史文化的大观园,走进连州,有如跨入了美丽的大自然风景画廊。

 

土特产:

连州物产丰富,黄精、蜜枣、龙须草被誉为传统的“连州三宝”。还有白茶、香芋、百合、玉竹、菊花等都是连州近年来发展起来的新特产。

 

特色小吃

水角

一叠水角加一碗白粥,淋几匙辣椒酱油,青的红的相搭相配,不是细食慢咽,却成就了一个早上的好心情。

深巷中的素店,是你展会开启前的最佳早食。

价钱:两毛钱一个

地址:东岳路路口正宗东陂水角店;中山北路哆啦咪书店斜对面

 

腊肉

墙壁上层层络络的腊肉,绕了一个早市的丰饶和厚实,这种家家腊味高挂的景象不是常年都有,那是冬至前后的天气馈赠。

若不愿携一挂陈年的腊肉回去,那得等上好些时日的…约两三旅人,寻集市边深巷里的米铺,和谈数声便能提前预订,那憨厚的大叔居家的妇人能给你最好的

手作。每寸腊味都是融入了家常碎事的细工慢活,一刀一断都情长绵延。

价钱:25-38元一斤

 

油炸糍

滋巴滋巴作响的,是车站路边的油炸糍,萝卜墩,星子牛肉糍,蒜子糍,咸煎……各相其位,常做常新。偶尔小巷深院也能找到它的身影,那是闲妇人等着小孩放学欢乐解馋的一景。现炸或放凉的,

都香气膨膨,让你走进就不想离开。无论大人小孩,你一定也跟着街坊带上几个不同味道的由炸鬼才肯离去。

价钱:1-2元一个

地址:车站天湖家电对面

 

切粉

最靠刀功的,切粉算一个,这是九坡独有,四周扩散的早点。随着人工难系,传统的切

粉也越渐稀少,继而越买越贵。普通早餐店里的一道

切粉,就能满足大人小孩老人的晨早味蕾。难得宠爱自己一会,一周几次,不算过分哈哈哈……

价钱:6-7元一斤

地址:各个米铺

 

艾糍

艾糍,一种节庆才有的食物,在连州,艾叶都不用自种的,去个田基走个山边就能随意采到。端午一到,就是丰收艾草的时候,是养人青悦的一味。

价钱:1元一个

地址:中心市场

 

扣肉

在连州,客家扣肉和星子扣肉是并长的,味道相似,口感无别。这是大日子里的皇冠菜肴,没了扣肉不成节庆。饭桌上的扣肉,是与生活融合的,家乡的味与乐全融在这一咀一嚼中。

价钱:28元一碗

地址:各市场

 

熏肉

熏肉,是远走他乡的连州人要带上的一味。灶头上的温度与山林柴火的气息相拥,那是靠蒸蒸烟熏孕育出的一个冬天的肉香。一嘴熏

肉,肯定是让人忆起不舍家乡的。熏的香气熏的美味,熏劲十足,伴着一代代连州人滋润成长。

价钱:28元一斤

 

豆腐

山里连州,小城不大,却有半城人喝着山泉,拉几罐水桶,进山一次,装满几桶,就能够一家三口喝上半个月的。也许是水质好,这里的豆腐格外美味。其中山塘豆腐,白豆腐,水豆腐,油炸豆腐,豆腐乳市井丰饶,是鱼,汤,酿豆腐里不可缺少的食材。

价钱:4-6元一斤不等

地址:各市场

 

牛肉干

筋筋嚼牙,腾香厚味的,当属这里的牛肉干,这是山里人最爱做的一道家常菜,和自家种的竹笋蔬菜一起同季晒出,吸收整个气候的丰润和山林的精华,最后出品成日月天地孕育过的牛肉干笋干菜干,你知道连州菜心节的,31万一棵大白菜是不是让你的神经惊呆无比哈哈哈……

价钱:40-50元一斤

 

麻辣烫

麻辣烫这锅菜肉欢腾,和酸浸缸一样杂味众承,是街人欢喜的经典小吃。无论你是否在全国天南地北吃过无数牛杂,踏进连州腹地那一刻起

还是会忍不住坐下再让嘴角欢腾一番。海带、腐竹、牛腩、豆腐、金针菇、牛百叶、猪肚、猪肺、蛋类,各种笋等,是大口锅食里的子民。连州的麻辣烫,间间相似,随便一间,

就能满足一个吃货的口味。

价钱:1-2元一串

地址:花园新城中间,东较场门口

 

 

云吞

上中上云吞,添加了胡椒元素,让你的舌尖始于辣止于辣。微辣的云吞,是连州大人小孩老人的喜爱。无论你早茶早餐,一味胡椒云吞

便让你整个早上精神气爽。

价钱:4元一份

地址:吕仙路中间

 

星子牛肉面

星子牛肉面,面的细长柔和肉的爽朗,是星子镇最日常的早食,冬日的烫口夏日的温和,跟着星子人进城定居,涌入连州长街深巷。

小店里,辣的层次可以自行选择,是食辣者与不食辣者的美味共享。

价钱:6元一份

地址:竹园路(北山金源市场出口处向左步行约100米);连州中学正门正对的小巷。

 

 

景点

 

湟川三峡

湟川三峡,跟着烈日炎炎的细声流水和潺潺瀑布,游船徐下,带来的不止是眼前的青山翠绿和峡峰险绕,还有那静默空灵里的鸟回音。每划一浆,都如此接近大自然的本味初心。

交通:1.牛墟做公交车10分钟到龙船厂码头

           2.自驾从连州城区沿慧光路至南津路,约2公里到湟川三峡景点停车场。

门票:30元

 

大东山温泉

大东山温泉,你是否庆幸从未看过如此清澈的山涧和湛蓝的天空,树木有多茂盛,鱼虫有多机灵。啃个甜食,从观溪路直上观瀑路,一路的青草香带给人一路心情的和风日丽。

交通:1.从连州市区乘坐专线公交20分钟到达龙坪镇,再租个摩托车,行约15公里到达大东山游览。

          2.自驾从连州市区沿国道G107线北行月15公里到达龙坪镇,按路牌指示拐右到朝天墟,再沿游览水泥路前行10公里到达大东山温泉。

 

谭岭天湖

要在山城里换位感受湖风,谭岭天湖是个最佳选择,伴着清新的鱼味,这里的湖风没日没夜地吹着,人少的时候,无论你一人二十人,一百银票就能租下整条大船,自由自在。夏日租个私人游船,绕湖一周,看着移动的天空和变幻的湖面颜色,总以为自己用一天时间世界便过了一年。如果选个冬日过去,也许还能看到雪景哦。

交通:1.从连州市区乘旅游中巴50分钟可到景点。

          2.自驾沿国道G107线北上到星子镇,然后沿县道X394线直到景点;自驾沿清连高速北上至大路边镇,然后沿县道X834线直到景点。

游船:天湖边有游船出租。

 

连州地下河

不知道你有没有游过山洞,想象着山里洞人的奇事异貌?连州地下河这个天然岩洞奇观,那是短时间去感受洞内外巨大温差,4.5万平方米的广阔世界。

交通:1.从连州乘直线中巴到地下河,30分钟可到景点。

           2.自驾从连州城区走省道S114线至东坡镇加油站,按路牌指示往右2公里到地下河。

门票:150元

 

燕喜山

燕喜山位于连州中学,刘禹锡纪念馆,铁城亭,卧龙亭,十咏亭,振鹭亭,吏隐亭,流杯亭……大小亭院散落在深深校道上,那是松鼠一家子,百虫百草齐聚的一所百年

中学,上百年的钟扬敲响了百年风云的课上课下,

其中燕喜文化也跟着一届届连中学生走向外面的各个角落。

交通:位于番禺路连州中学内,步行可到。

 

巾峰山

巾峰山,是连州人晨起的第一个顶点,凌晨四五点出发,围条毛巾拎瓶水,就能潇洒攀登一峰,一路去唤醒山间沉睡的虫禽鸟犬。深居连州的大人小孩,每日登顶,能坚持下来的,都是连州好汉!

交通:位于连州大道东面,步行可到。